Steakhouse dry aged dolaplar, etin lezzetini ve yumuşaklığını zirveye taşıyarak restoranınıza gerçek bir fark katar. Steakhouse’unuzda sunacağınız dry aged etlerle misafirlerinize unutulmaz bir deneyi...
Steakhouse işletmecisi olarak “dry aged dolap” gerekli mi diye düşünüyorsanız, bu dolapların eti mükemmel lezzete ulaştıran profesyonel bir süreç sunduğunu bilmelisiniz. Doğru koşullarda yapılan dry a...
Dry aged dolaplarda kullanılan Himalaya tuz taşı, etin lezzetini ve dokusunu mükemmelleştiren kontrollü bir ortam oluşturmaya yardımcı olur. Peki bu doğal kaya tuzu sadece şık bir detay mı, yoksa dry ...
